Aperçu des écoles de boucherie en Belgique (Enseignement de plein exercice)
Voici un aperçu alphabétique des écoles de boucherie belges proposant un enseignement secondaire de plein exercice, classées par région.
1. Région flamande
En Flandre, cette formation est principalement proposée dans l'enseignement secondaire professionnel (BSO) et, dans certains cas, dans l'enseignement secondaire technique (TSO).
| École | Commune | Adresse | Site web |
|---|---|---|---|
| Atheneum GO! Slagers-Traiteursschool | Diksmuide | Kaaskerkestraat 22, 8600 Diksmuide | Site web |
| Hotelschool Hasselt | Hasselt | Elfde-Liniestraat 22, 3500 Hasselt | Site web |
| Kogeka (Sint-Jozef) | Geel | Technische Schoolstraat 52, 2440 Geel | Site web |
| PIVA | Anvers | Desguinlei 244, 2018 Antwerpen | Site web |
| Technigo! | Alost | Ledebaan 101, 9300 Aalst | Site web |
| Ter Groene Poorte | Bruges | Spoorwegstraat 14, 8200 Brugge | Site web |
2. Région de Bruxelles-Capitale
À Bruxelles, les formations en enseignement de plein exercice sont dispensées sur le campus du CERIA/COOVI, aussi bien en néerlandais qu'en français.
| École | Commune | Adresse | Site web |
|---|---|---|---|
| COOVI Secundair Onderwijs | Anderlecht | Emile Gryzonlaan 1, 1070 Anderlecht | Site web |
| Institut Roger Lambion (CERIA) | Anderlecht | Avenue Emile Gryzon 1, 1070 Anderlecht | Site web |
3. Région wallonne
En Wallonie, la formation "Boucherie-Charcuterie" est offerte au sein de l'enseignement secondaire de plein exercice.
| École | Commune | Adresse | Site web |
|---|---|---|---|
| IPES Ath | Ath | Rue de la Station 9, 7800 Ath | Site web |
| IPES Hesbaye | Waremme | Rue de la Station 3, 4300 Waremme | Site web |
| Institut Notre-Dame | Fleurus | Rue Fleurjoux 3, 6220 Fleurus | Site web |
| Institut Provincial d'Enseignement Agronomique (IPEA) | Theux | Rue du Haftay 21, 4910 Theux | Site web |
Note importante
- Enseignement de plein exercice : Les écoles de cet aperçu proposent un programme complet où l'élève est présent toute la semaine, tant pour la théorie que pour la pratique.
- Apprentissage en alternance / Leertijd : Outre l'enseignement de plein exercice, il existe des centres d'apprentissage en alternance (tels que Syntra en Flandre ou l'IFAPME/efp en Wallonie/Bruxelles). Cela relève de la catégorie "apprendre et travailler" et n'est pas inclus dans cet aperçu de l'enseignement secondaire de plein exercice.
Enseignement pour adultes et cours du soir : Boucher-Charcutier
Note : Étant donné que les grands centres de formation ont souvent plusieurs sites, le siège social ou les campus les plus pertinents sont indiqués dans le tableau[cite: 1].
1. Région flamande
| École / Organisation | Lieu(x) | Adresse (Siège / Campus) | Site web |
|---|---|---|---|
| CVO Cervo-GO! | La Panne, Dixmude | St.-Elisabethlaan 6, 8660 La Panne (Siège) | cervogo.be |
| CVO Pro | Alost | Keizersplein 19, 9300 Alost | cvopro.be |
| CVO Vitant | Anvers | Desguinlei 244, 2018 Anvers (Campus PIVA) | cvovitant.be |
| Syntra Midden-Vlaanderen | Gand, Alost, Saint-Nicolas | Autoweg-Zuid 3, 9051 Gand (Siège) | syntra-mvl.be |
| Syntra West | Bruges, Courtrai, Ostende, Roulers, Ypres | Spoorwegstraat 14, 8200 Bruges | syntrawest.be |
| Syntra-PXL | Hasselt, Genk, Pelt | Trichterheideweg 7, 3500 Hasselt | syntrapxl.be |
| VCVO | Bruxelles | Koningsstraat 47 bus 5, 1000 Bruxelles | vcvo.be |
2. Région de Bruxelles-Capitale
| École / Organisation | Lieu(x) | Adresse | Site web |
|---|---|---|---|
| CVO campus COOVI | Anderlecht (Bruxelles) | Emile Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht | cvobrussel.be |
| VCVO | Bruxelles | Koningsstraat 47 bus 5, 1000 Bruxelles | vcvo.be |
3. Région wallonne
En Wallonie, le métier de boucher est considéré comme un métier en pénurie[cite: 1].
| École / Réseau | Lieu(x) | Adresse | Site web |
|---|---|---|---|
| IFAPME | Dinant, Libramont, Liège, Tournai, Mons, Charleroi, Verviers, Perwez | Place de la Wallonie 1, 6140 Sambreville | ifapme.be |
| EAFC Andenne | Andenne | Rue Adeline Henin 4, 5300 Andenne | eafcandenne.be |
| Institut Roger Lambion | Anderlecht (Bruxelles) | Emile Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht (Campus COOVI/Céria) | lambion.brussels |