Binnen VLAM zetelt de Landsbond in de verschillende sectorgroepen rond vlees (pluimvee, runds, varken, lastenboeken, streekproducten, …). Samen met de vertegenwoordigers van o.a. landbouw, slachthuizen, vleeswaren, de Landsbond der Beenhouwers, ... coördineert VLAM de promotie rond vlees. Met de ontwikkeling van de Position Papers kunnen we, als sector, de kritiek op vlees in een juist perspectief plaatsen.
Ook onze slagers kunnen deze dossiers gebruiken om wetenschappelijk onderbouwde antwoorden te geven aan hun klanten. Gebruik deze info en laat het imago van ons heerlijk Belgisch stukje vlees niet bekladden door onwetenden.